Réjean Lemay est diplômé en pharmacie de  l’Université Laval et a effectué sa résidence en pharmacie d’hôpital à l’Hôtel-Dieu de Québec. Il est détenteur d’un M.B.A. aux HEC Montréal. Il a été chef du département de pharmacie à l’Institut thoracique de Montréal (1985-1989), au Montreal Children’s Hospital et à l’hôpital des Shriners (1995-1998). Après avoir œuvré dans l’industrie pharmaceutique sans délaisser la pratique de pharmacien communautaire, il est retourné à temps plein comme pharmacien en 2009 et possède une pharmacie à Brownsburg-Chatham. Il est chargé de cours, tuteur, clinicien associé et responsable de la Maîtrise en pharmacothérapie avancée - option: pratique ambulatoire à la Faculté de pharmacie de l’Université de Montréal. Il a reçu en 2016 et en 2018 le Prix d’excellence pour sa contribution exceptionnelle à l’enseignement de la Faculté de pharmacie de l’Université de Montréal, prix accordé par les étudiants de la Faculté.